👵🏻👴🏻 13 เมษายน “วันผู้สูงอายุแห่งชาติ” ร่วมส่งต่อความรัก ความห่วงใยให้ผู้สูงวัยในครอบครัว
.
วันที่ 13 เมษายนของทุกปี นอกจากจะเป็นวันขึ้นปีใหม่ไทยหรือ วันสงกรานต์ ซึ่งเป็นช่วงเวลาแห่งความสุขและการกลับมาพบหน้าครอบครัวแล้ว ยังถือเป็น “วันผู้สูงอายุแห่งชาติ” อีกด้วย เป็นโอกาสสำคัญที่ลูกหลานจะได้แสดงความรัก ความกตัญญู และดูแลเอาใจใส่ผู้สูงอายุในครอบครัว
.
ประเทศไทยกำลังก้าวเข้าสู่ สังคมผู้สูงวัยอย่างสมบูรณ์ (Aged Society) ผู้สูงอายุจึงเป็นกำลังสำคัญของครอบครัวและสังคม ทั้งในฐานะผู้ถ่ายทอดประสบการณ์ ภูมิปัญญา และคุณค่าทางวัฒนธรรมจากรุ่นสู่รุ่น การให้ความสำคัญกับสุขภาพกายและใจของผู้สูงอายุจึงเป็นเรื่องที่ทุกคนในสังคมควรร่วมกันดูแล
.
🌼 “ดอกลำดวน” สัญลักษณ์ของผู้สูงอายุ
ดอกลำดวนถูกกำหนดให้เป็นสัญลักษณ์ของผู้สูงอายุ เนื่องจากต้นลำดวนเป็นไม้ยืนต้นที่มีอายุยืนยาว ให้ร่มเงา และดอกมีกลิ่นหอม กลีบดอกแข็งแรงไม่ร่วงง่าย เปรียบเสมือนผู้สูงอายุที่เป็นเสาหลักของครอบครัว คอยให้คำแนะนำ เป็นที่พึ่งพิง และมอบความอบอุ่นให้แก่ลูกหลาน
.
ในโอกาส วันผู้สูงอายุแห่งชาติ คณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ขอร่วมส่งต่อความห่วงใย พร้อมแนะนำแนวทางการดูแลสุขภาพผู้สูงอายุ เพื่อให้ผู้สูงวัยมีคุณภาพชีวิตที่ดี แข็งแรง และมีความสุขไปพร้อมกับครอบครัว
.
🥗 อาหารที่เหมาะสมสำหรับผู้สูงอายุ
การรับประทานอาหารที่เหมาะสมเป็นปัจจัยสำคัญที่ช่วยให้ผู้สูงอายุมีสุขภาพดี ควรเน้นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและย่อยง่าย ได้แก่
กลุ่มอาหารที่มีโปรตีนคุณภาพดี เช่น ปลา ไข่ เต้าหู้ ถั่วต่าง ๆ เพื่อช่วยเสริมสร้างและซ่อมแซมมวลกล้ามเนื้อรวมถึงฟื้นฟูระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย
กลุ่มของผักกินใบหลายสีสันและผลไม้หลากสีรสชาติหวานน้อยเพื่อเพิ่มวิตามิน แร่ธาตุ และใยอาหาร ช่วยเรื่องระบบการขับถ่าย
เน้นปรุงการประกอบอาหาร ต้ม นึ่ง อบ ตุ๋นให้มีเนื้อสัมผัส อ่อนนุ่ม เคี้ยวง่าย เหมาะกับผู้สูงอายุที่มีปัญหาการบดเคี้ยวหรือการกลืนลำบาก
ลดหวาน มัน เค็ม เพื่อลดความเสี่ยงโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง เช่น โรคเบาหวาน โรคความดันโลหิตสูง และโรคหัวใจ
ดื่มน้ำให้เพียงพอ วันละประมาณ 8-12 แก้ว เพื่อป้องกันภาวะขาดน้ำ
.
นอกจากนี้ ผู้สูงอายุควร ออกกำลังกายเบา ๆ อย่างสม่ำเสมอ พักผ่อนให้เพียงพอ และตรวจสุขภาพประจำปี รวมถึงได้รับความรักและการดูแลจากครอบครัว ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญที่ช่วยเสริมสุขภาพใจและคุณภาพชีวิตที่ดีในระยะยาว
.
เนื่องในโอกาสวันผู้สูงอายุแห่งชาติ ขอเชิญชวนทุกครอบครัวใช้ช่วงเทศกาลสงกรานต์เป็นช่วงเวลาแห่งความรักและความอบอุ่น ดูแลเอาใจใส่ผู้สูงอายุในครอบครัว เพื่อให้ท่านมีสุขภาพแข็งแรงและมีความสุขอยู่กับลูกหลานไปอีกยาวนาน
.
ขอขอบคุณข้อมูลจาก : คุณนฤมิตร บ้านคุ้ม
นักโภชนาการ หัวหน้าหน่วยโภชนศึกษา
งานโภชนาการ โรงพยาบาลมหาราชนครเชียงใหม่ คณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
เรียบเรียง : นางสาวนันทพร ระบิน
ภาพ / ข่าว : งานสื่อสารองค์กร คณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
อ่านเพิ่มเติมได้ที่ 
https://www.facebook.com/share/p/1AYRD8hZV4/
#วันผู้สูงอายุแห่งชาติ #วันสงกรานต์
#MedCMU #MedCMUในมือคุณ
#คณะแพทยศาสตร์มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
#สื่อสารองค์กรMedCMU